Nyhed

Made by Mama - Hvid balsamico 100ml



Hvid balsamico fra Made by Mama. Mål: H: 15 x Ø 5 cm. Indeholder: 100 ml.



Balsamicoen er bestående af druesorten Trebbiano og lagret i asketræsfade i 5 år. Asketræsfadet giver balsamicoen duft og smag uden at ændre på dens lyse farve. Siden 1850 og gennem 5 generationer har familien Malpighi produceret balsamico i Modena. De har 3.000 franske egetræsfade, hvor druemosten lagres i minimum 60 dage for en IGP balsamico og minimum 12 eller 25 år for en traditionel balsamico DOP. Egetræsfadene tilføjer aroma til balsamicoen og er i øvrigt opkaldt efter familiens børn.


Velegnet i dressinger, til salater og kolde supper. 


Ingredienser: eddike lavet på most af hvide druer, svovldioxid som restprodukt efter gæring.





 
99,00 kr

Mærke

Beskrivelse

Detaljer

Hvid balsamico fra Made by Mama. Mål: H: 15 x Ø 5 cm. Indeholder: 100 ml.

Balsamicoen er bestående af druesorten Trebbiano og lagret i asketræsfade i 5 år. Asketræsfadet giver balsamicoen duft og smag uden at ændre på dens lyse farve. Siden 1850 og gennem 5 generationer har familien Malpighi produceret balsamico i Modena. De har 3.000 franske egetræsfade, hvor druemosten lagres i minimum 60 dage for en IGP balsamico og minimum 12 eller 25 år for en traditionel balsamico DOP. Egetræsfadene tilføjer aroma til balsamicoen og er i øvrigt opkaldt efter familiens børn.

Velegnet i dressinger, til salater og kolde supper.

Ingredienser: eddike lavet på most af hvide druer, svovldioxid som restprodukt efter gæring.