Trøffelmayonnaise med hvide trøfler fra Made by Mama. Indeholder: 180 g.
Trøffelmayonnaise med cremet konsistens og delikat smag af hvide trøfler. Trøflerne er samlet i Toscana i middelalderbyen San Miniato. Ejerne er fjerde generation bag en af de mest velrenommerede trøffelvirksomheder. I høstsæsonen har de et hold på lidt over 80 mand, der hjælper med at samle trøfler ind.
Velegnet i en sandwich eller som dyppelse til pommes fritter.
Ingredienser: 83% solsikkeolie, 9% pasteuriserede æg, 3% hvid trøffelbase (70% T.Albidum Pico, olivenolie, salt), 2,5% vineddike, citronsaft, salt, konservering: 0,1% sorbinsyre.
